デュアルストーンシリーズ

油砥石の硬度と水砥石の研磨力。水でも油でもどちらでも研げる!!


油砥石と水研ぎ砥石両方の利点を併せ持ったデュアルストーンシリーズ。
クシ型・彫刻刀砥石の小型砥石に加え、1号型とスーペリアの角砥石。交換式砥石の5号型・ドラムボックスの6ラインナップ。


日本古来の鍛造鋼を研ぐために作られ進化してきた人造砥石は、水で研ぐ砥石と油で研ぐ砥石があります。水で研ぐ砥石は砥石に充分水を含ませて研ぐ事で砥石表面からはがれる人工ダイヤモンドを含む研磨粒子のドロが刃と絡むことで研磨し、力を掛けずとも良い刃をつけることが出来る反面、研ぎ減りも激しいため良い刃をつけるためには常に砥石面を平に保つというメンテナンスが必要です。油砥石は油をつけて研ぐ砥石です。非常に硬く作られるので、精度を必要とするものの研磨等に用いられます。油でも研磨力を落とさず研げる事が大切です。
いずれも一般的な砥石は焼成法ですので微細な空隙を持っており、充分水または油を浸す必要がありますが、両方の利点を活かしたデュアルストーンは用途によって水/油でも使え、しかもほんの少し付ける程度で研ぐことが可能です。これらの利点は作業中に頻繁に研磨が必要で「作業場を汚さず手早く研ぎたい」といった場合に大変便利です。

ホビー向けとしては小型ナイフやセレーションナイフ、ハサミ等に向くクシ型や彫刻刀専用の彫刻刀砥石を。そして刃渡りのあるナイフ、包丁、各種業務用刃物等に幅広くお使いいただける大型の角砥石1号型・スーペリア。セラミック包丁にも対応する交換式の5号型・ドラムボックスはダイヤモンド砥石にも交換可能です。
デュアルシリーズの滑らかな研ぎ味と簡便性、対象の刃物によって選べる使い易さを是非お試しください。

水研ぎ/油研ぎどちらも可

デュアルストーン クシ型シリーズ

デュアルストーン 彫刻刀砥石シリーズ

デュアルストーン 5号型シリーズ

デュアルストーン 1号型シリーズ

デュアルストーン スーペリア

デュアルストーン ドラムボックスシリーズ