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出刃、柳刃などの片刃庖丁から菜切りなどの鋼の両刃、ステンレス庖丁まで様々な庖丁に対応する3つの砥石ローラーを内蔵したシャープナーKC-300は在庫限りで販売終了となり、KC-303トリプルシャープナー［プロ］にリニューア … MORE →

市販のコンテナボックスを水槽として使える、砥石用スライドラック［TDG-43］が在庫限りで間もなく販売終了となりました。 砥石用スライドラック［TDG-43］ それに伴い同仕様のアップグレード品TDG-44と、より業務仕 … MORE →

スエヒロのシャープナーは砥石部やローラー部などの消耗品パーツが別途ご購入／交換可能ですので永くお使いいただけます。 ローラーシャープナーのローラーは全品に互換性がありますので交換時に粒度の違うローラーをお選びいただいても … MORE →

主に砥石の研磨面の目詰まり取り・平滑性の向上・砥泥出しなど、それぞれの砥石の持ち味を十分に味わっていただくためにも、使用前／使用後に常にお使いいただきたいツールです。砥石の性質、それぞれの用途に合わせてお使いいただくこと … MORE →

砥石は研ぎ面を常に平らな状態に保っていないと適正な刃物研ぎができないばかりか、真ん中だけが深くえぐれた砥石で研ぐと刃先がひっかかるなどして大変危険です。定期的な平滑の確認とこまめなメンテナンスが不可欠です。 また汚れによ … MORE →

円筒型の収納ケースに入った反転式の両面砥石です。水／油どちらでも少量で研ぐことができ、回りを汚さないから、流し台・作業机の上・野外等々、場所を選ばずすぐに使えます。 クルッと回して円筒型ドームのフタを開けると砥石が収納さ … MORE →

水でも油でもほんのわずかな量ですぐに研げる 通常の角砥石でも彫刻刀を研ぐことができますが丸刀や三角刀を研ぐには少し慣れが必要です。本品は予め溝のついた彫刻刀砥石ですので溝に合わせて前後に研ぐだけでどなたでも簡単に研ぐこと … MORE →

メールでのお問合せで返信が届かない、といったケースが稀にあります。 数日経っても当社からの返信が届かない場合はたいへんお手数ですが、 再度お問合せくださいますようお願いいたします。 尚、メールアドレスが正しく入力されてい … MORE →

極妙シリーズ大型コンビ砥石“DEBADO龍”を新潟ほんものwebshopにて発売中! 新潟ほんものウェブショップの販売商品は下記リンクより DEBADO龍［仕上砥石 極妙6000／＃4000　中仕上砥石 極妙2000／＃ … MORE →